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“金华火腿”荣登央视纪录片

“金华火腿”荣登央视纪录片

“为什么我的嘴里常含口水,因为我对这土地爱得深沉。”“我刚吃完饭,竟然奇迹般地又饿了。”“我已经在啃手指了!”“吃货们,hold不住了!看哭了要!”“我发誓,要走遍中国,吃遍中国!”……
是什么人发出如此评论?他们看到什么好吃的东东了?原来,大型纪录片《舌尖上的中国》自5月14日在央视开播以来,许多观众成为其拥趸。业内人士评论,这部被誉为“吃货福音”的大型纪录片,不仅展现了中国特色的食材与食物,还让观众从中国饮食文化的传承中找到了归属感。
 
【记者体验】
 
看的时候准备一杯水
 
记者从百度上搜出了《舌尖上的中国》,根据网上前辈的指点,在电脑边准备了一杯水,防止自己禁不住美食的诱惑而流口水。
 
据介绍,《舌尖上的中国》是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片,共7集,分别为《自然的馈赠》、《主食的故事》、《转化的灵感》、《时间的味道》、《厨房的秘密》、《五味的调和》和《我们的田野》。
 
精巧细腻的高清画面,饕餮美食的全方位特写,不断刺激着记者的感官。在第一集《自然的馈赠》中,纪录片通过对于中国最原始食材的介绍以及人们获取食物的不同途径,展现人与自然的和谐相处,可看、好看、耐看。片中,首先出场的“莴笋炒火腿”,色香味俱全,令人垂涎欲滴。
 
如果说高清画面让人饱了眼福、挑战了味蕾的话,那么富有哲理的旁白则直击人的心灵,如“这个生存环境,是自然给我们最好的馈赠,为了让我们的后代可以继续享用这样的馈赠,我们也很应该遵守着自然的规矩!”让人温暖、令人敬畏。据介绍,这部纪录片拍摄历时1年多,摄制组走遍了国内60多个地方,用高清镜头摄下众多美食。当游子们在外看到熟悉的家乡美食时,舌尖上也就流淌着家乡的味道了。
 
【金华亮了】
 
“金华火腿”荣登第四集
 
“肌红脂白,香气浓郁,滋味鲜美。”在第四集《时间的味道》中,“金华火腿”隆重登场,历时约4分钟,金华亮了!
 
火腿的传统、现代制作工艺以及民间传说等,在片中作了相关介绍。尽管只是短短的几分钟,但诱人的“金华火腿”和美丽的金华风景令人难忘。“金华火腿,正在与金华这座城市一起,在时代中演变、迈进。”“金华火腿”,成了每个金华人的骄傲。
 
记者从网上一视频看到,当片子中出现“金华火腿”时,众多网友呼叫不已,纷纷作出评论:金华人飘过;金华人自豪;我躺着看也中枪了;侍王府、八咏楼,离我家好近;我要舔屏幕了……
 
【市民反映】
 
期盼搬到义乌来卖
 
在义乌工作的浦江小伙子傅东升在看了节目后说,很期待那些淳朴的味道,“要是能把电视里那些东西搬到义乌来卖该多好啊!”小傅说。
 
“牛奶居然能做成豆腐,太神奇了!”市民卢晓侃大赞这部纪录片,“过瘾!饕餮美食,如画风景,完美配词,看了有种立马想出门去旅游的冲动,遍尝中国美食!”他说,中国的文化底蕴真是太深厚了,通过美食的方式加以表达,很有味道!
 
@Feifei猪对@浙中新报说,看了真羡慕摄制组的人呀!@steven邓大为称:“把中国的厨房文化剖析得很好!”
 
亲,你看过《舌尖上的中国》了吗?没有?那还不快去看看!