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浙江拟制定金华火腿等食品安全地方标准

浙江拟制定金华火腿等食品安全地方标准

近日,浙江省卫生厅组织召开了2012年食品安全地方标准制(修)订项目立项论证会,拟制定包括金华火腿生产企业卫生规范、冻贻贝产品标准等。
本次共有来自浙江省直食品安全监管部门和高校、科研机构、检测机构等单位的26位专家对31项申请项目,包括食品安全检验方法和规程、产品标准、生产企业规范3大类进行论证。立项论证会结束后,浙江省卫生厅组织专家组组长及各专业组组长对全部评审结果进行梳理和复核,并形成浙江省专家论证意见。(梁庆华 余春槐)